Happy Valentine's day

Tagliatelles à la crème et au saumon

Ce soir j'ai décidé de faire des pâtes à la carbonara, mais au lieu de mettre des lardons j'ai opté pour du saumon, c'est aussi bon !!!!

C'est très simple à faire et très rapide, il suffit d'avoir les ingrédients sous la main et c'est parti, voilà la recette pour 1 personne :)

Préparation: 20 à 25 min
Difficulté: très facile
Coût: bon marché

Ingrédients :

4 à 5 nids de tagliatelles
1 tranche de saumon fumé coupée en cube
1 pot de crème liquide de 20 cl
Du persil haché et sel
Du gruyère râpé ou du parmesan

Préparation :

Faire bouillir de l'eau salée en quantité suffisante dans une casserole. Une fois portée à ébulition verser les tagliatelles et remuer pour ne pas que les pâtes collent au fond de la casserole. Les pâtes seront prêtes 15 à 20 minutes plu tard.

Pendant ce temps, dans une autre casserole laisser chauffer à feu doux la crème liquide (inutile de rajouter de la matière grasse, le saumon en apportera suffisamment) en remuant de temps en temps pour que la crème s'épaississe, ajoutez- y ensuite le saumon et le persil.

Une fois les pâtes cuites, les égoutter et servir dans un plat, verser le tout de sa onctueuse sauce au saumon et saupoudrez de fromage râpé. C'est prêt, bon appétit !

Les soldes

Depuis le 2 février les soldes d'été ont débuté à la Réunion, vu qu'aujourd'hui c'est jour de l'an chinois, donc pas cours, j'ai profité de l'occasion pour faire un tour en ville pour SHOPPING !!!!!

C'est seulement vers 16h que j'suis allée (hem)...Mauritextile, Jina, Gold center, Bob's, Mango, l'Orangerie, Mille et une nuit, Etam, Pimkie, Océan or, Pourquoi pas, Lili mercredi, Promod, Ghanty, Virgin...mes pieds font mal maintenant sniff

Bien que les promotions sont intéressantes je reste un peu déçue, c'est pas top top. Du coup j'ai acheté seulement 2 hauts (1 Promod à 19,90€ et 1 Mango à 19,53€)...alors déjà les magasins ferment à 18h pile poil...grrr...la pêche n'a pas été bonne, mais le comble c'est que ce que j'ai acheté c'était les nouveautés mouhahaha, tu parles des soldes...plûtot braderie et grosse arnaque :(

Mais demain j'y retourne quand même :p

Bonne Année du Rat !!!

新 年 快 乐
Xin Nian Kuai Le

Bonne et heureuse Année du Rat à toute la communauté chinoise !!!
Beaucoup de bonheur, bonne santé, prospérité et réussite à tous ceux qui passent un examen à la fin de l'année (comme moi)

Nouvelle

C'est par hasard que j'ai trouvé "eblogger" sur Internet, mais bien avant ça j'avais déjà un blog ou plutôt un spacelive sur msn dont d'ailleurs je vous donne le lien:

http://liqxia.spaces.live.com/

Je l'ai commencé en avril 2007 et c'était surtout un journal de bord pendant mon stage de 3 mois au Vietnam...alors que maintenant j'vais plutôt consacrer du temps à moi même ^^

Welcom'

Ça y est !!!!!!!!!!!!! fiouuu

J'ai enfin crée mon "blog perso" depuis le temps que j'en rêvais :)

Ce blog sera mon p'tit coin de tranquillité à moi, et moi seule !!!!! Vous saurez tout : mes idées, mes envies, mes passions, mes amis, ma famille, mes études...enfin presque tout...il y a des limites quand même :p
J'ai hâte de vous faire partager ce que j'aime, tout comme ce que je n'aime pas, et bien sûr j'attends une certaine participation de votre part (gentils commentaires). J'espère que mon blog vous plaira tout comme j'aurai du plaisir à créer des articles pour vous.
Pour le moment mon blog est quasi vide, mais cela ne saurait tarder !
Bon c'est parti l'heure passe, bienvenue chez moi et bonne visite!

A bientôt, Vanessa