4 ans d'Amour et toujours là ...

Joyeux Anniversaire pour nos 4 ans de relation (01/12/04) I <3 U

Utada Hikaru ' CDs

Ma soeur de retour du pays du Soleil Levant, m'a rapporté un petit cadeau !!!!
2 superbes CDs de Utada Hikaru, une chanteur Japonaise, que j'apprécie bien, même beaucoup !

J'avais déjà acheté son album best of à HK il y a 4 ans de cela, et je l'adorais déja...ben là maintenant avec mes 2 nouveaux CDs (qui ne sont pas les plus récents j'avoue) et bien je suis gâtée ^^
Je les écoute tous les 2 en boucle en ce moment, on ne s'en lasse pas !!!!
Utada a un parfait grain de voix, j'aime son style, c'est inexplication, faut l'écouter, et si on aime tant mieux, mais si c'est le cas contraire et bien vous auriez tort!

J'ai une petite préférence pour ULTRA BLUE quand même (t'avais raison Titia) mais Heart Station est pas mal du tout !!!

Sushis Party

Le Jeudi 07-08-08...Une party Sushis improvisé à la caz' et cette fois-ci avec du thon frais acheté au resto DCP...Miamm

Quelques photos pendant la confection des sushis (réalisées par Cat, Titia et moi)

Titia, Van et Cat, les apprentis custo !

Au menu : beignets de courgettes, tempura (beignets de crevettes), Sushis-Makis (au thon, saumon, avocat), Sashimis de thon!

Trip in Thailand !!!

Voyage en Thailande Juillet 2008

Diaporama de mes 20 ans !!!

Mes 20 ans !!!

Cliquer sur l'image pour visualiser le diapo de la soirée

Modélisme : Inferno gt VS Venom

Course de modélisme sur la piste de Champs Fleuri entre Anthony avec sa Ford Mustang et Alexandre au volant de sa Ferrari F430.

Préparation des voitures dans les "écuries" :

Voilà une petite vidéo de la voiture d'Alexandre à l'épreuve en train de faire des dérapages !!!

Happy Birthday To Me !!!

Dimanche 06 Juillet 2008, j'ai 20 ans !!!!
Voilà quelques photos pour mes 20 printemps.
J'ai fêté mon annif le lundi 07 juillet au Resto Lam avec mes amis !

Au menu :
Apéritifs
Ha Kao
Sarcive
Beignets Crevettes
Songes sarcives
Calamars frits
Nems au poulet
Sautés mines pour la longue vie :p
Gateau le "St Flavy" et Champ'

TROOOPPP Bonne soirée !!!!!!

Mes invités :
Alexandre, mon chéri
Amandine & Nazir
Gwenaëlle & Richard
Morgane & Michaël
Elsa, Stéphanie et Emilie

Mes cadeaux :

Avec Alex : un Rasoir rose Wilkinson, un puzzle Pucca en forme de balle, un kit shampoing, gel douche, masque au citron Yves Rocher, un magazine Travaux & Mode, des biscuits TRIO, une tasse Mee to You et une carte.

Avec les amis : Une lampe Magma 70's rose fushia, un livre de recettes de dessets, un flacon, un bracelet/collier aimanté, un sac de ville, une bougie avec message pour mes 20 ans et des boucles d'oreilles pendantes MORGANE !!!

On a mangé puis joué au billard au Green !!!


Séance photos avant la fin de la soirée !!!

Carte d'invitation pour mon Annif

BAC + 2

Héhéééééé, Yaouhhhhh !!!!!

"BTS Commerce International" en poche !!!! Titulaire d'un BAC + 2

Enfin fini, quel soulagement !!!! Que du bonheur !!!!
Félicitations à toute la Promo 2006/2008 du Lycée Leconte de Lisle !!!!!
Merci les profs : surtout Grigri et Boubou !! On l'a enfin eu, grâce à vous !!! lol

Créations de Vacance !!!

Hello, enfin un peu de repos (bien mérité) !!!! Et enfin un article qui fait zirzir !

• Jeudi 19 juin 2008, dernière épreuve orale. Le U5 sur les stages réalisés pendant les 2 années du BTS. Bien heureusement on a pu choisir les stages sur lesquels on voulait être interrogés (ALLELUIA) lol. Reste à voir maintenant le verdict de ces 2 ans, le 1er juillet les résultats seront affichés.
  

• Vendredi 20 juin 2008, entretien à l'IAE pour ma candidature en L3 MARKETING !!! (En attente de la réponse la semaine prochaine).

• L'aprem enfin les vacs qui s'annoncent. C'est le début d'un aprem intense pour faire du décopatch !!! (cf. http://www.decopatch.com/). C'est hyper facile et aussi une façon de redonner vie à des objets de D&CO tout tristounets ! Le must c'est que la colle décopatch est adaptée à tout types de supports et est imperméable à l'eau grâce à sa texture vernis.

Voila tout mon matériel pour faire du décopatch !!!!

C'est vrai qu'il faut préparer le porte feuille si l'on veut se mettre au décopatch. La feuille de décopatch coûte 1,25€ l'unité, la colle à 10€, à la librairie GERARD, St Denis.

Donc voilà ce que moi j'ai fait : un coffret à bijoux tout blanc, sans âme, sans couleur...transformé en un coffret à bijoux pour fillette très tendance et unique avec des couleurs flash (feuille décopatch type baroque rose fuchsia et doré) et des petits strass assortis (cabochons 2,70€ le paquet de 36 à AGORA St-Paul). J'ai aussi ajouté une rosette avec un ruban en papier de couleur rose clair.


Une chose de faite. Mais, comme il était encore tôt, j'ai continué à faire mijoter mon imagination, lol. Et j'ai cette fois ci, j'ai redonné vie à un petit pot de fleur "vierge" que j'avais eu pour Noël 2005 et qui en faite sert de porte photo.
J'ai choisi une feuille décopatch avec des roses. Et toujours une petite rosette verte pomme.


Voilà le résultat !!! Pas mal du tout je trouve !! C'est désormais sur le chevet de maman :p

Exams BTS Commerce International 1/2

Enfin les épreuves écrites sont finies !!!!!!!!

L I B E R T E - R E P O S - S O U L A G E M E N T

Après un peu plus d'une semaine de révision intensive, je me sens un peu plus soulagée maintenant d'avoir passée les écrits :)
Alors c'était rude cette semaine :

- Mardi 13 mai : Epreuve U4 étude de cas (de 15h à 20h30)
- Mercredi 14 mai : Epreuve éco/droit (de 16h à 20h)
- Jeudi 15 mai : Epreuve anglais (de 11H30 à 14h30)
Epreuve français (de 16h à 20h)
- Vendredi 16 mai : Epreuve chinois (de 16h à 19h)

Maintenant faut réviser pour les oraux qui seront dans 2 semaines :s

Mes Premiers Sushis

J'ai gouté mon tout premier sushi pendant mon stage en 2007 au Vietnam !! Et depuis je suis allée au restaurant japonais Fujishu deux fois !!!! J'adore les sushis maintenant miam ! Voilà pourquoi depuis quelques temps je voulais à tout prix faire des S U S H I S !!!!!

Voici les ingrédients de base indispensables pour faire des sushis :

Le plus important dans le sushi c'est aussi le riz. Pour la préparation du riz (environ 36 sushis) , j'ai utilisé:

- 2 pintes de riz rond japonais
- 3 pintes d'eau froide (1 volume de riz pour 1 1/2 volume d'eau)
- 3 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- une cuillère à soupe de sucre
- une pincée de sel

Une fois le riz rincé, au moins 3 fois (pour que l'eau devienne claire), il faut ajouter l'eau et mettre au feu. Moi j'ai utilisé un "rice cooker"c'est facile et rapide. Pendant ce temps j'ai préparé la sauce (vinaigre de riz, sucre et sel) pour le riz.

20 minutes après la cuisson du riz, laissez reposer 10 minutes sans le découvrir. Otez le riz de l'autocuiseur, mettez le dans un bol et versez la sauce. Maintenant c'est assez délicat car dans une main remuez le riz pour qu'il se mélange à la sauce et dans une autre main éventez le riz pour qu'il refroidisse. Le riz est prêt à l'emploi (surtout le recouvrir d'une serviette).

Les sushis peuvent varier. Moi je les ai réalisé avec divers ingrédients :
- saumon fumé
- bâtonnets de crabe
- omelette
- salade

Je vous invite à suivre les étapes pour rouler les sushis (cliquer pour agrandir l'image) :


Le sushi que je vous ai montré s'appelle un "maki". Mais il existe plusieurs variétés de sushis, mais celui là est assez simple à faire. Voilà un petit aperçu de quelques sushis :

Cependant moi j'ai voulu tester d'autres formes de sushis (un peu plus complexes d'ailleurs) : maki californien dit aussi maki inversé, le tamaga (riz et omelette) et le temaki (en forme de p'tit cornet).
Après un ptit cours sur les sushis, place à la dégustation!!! A déguster avec du wasabi mélangé avec de la sauce de soja!!! ¤*¤* - ((( D E L I C I O U S ))) - *¤*¤

PS: ne sont-ils pas délicieux mes p'tits sushis? :p

Voilà en gros comment réaliser soit même des sushis et tout ça pour pas cher, du moins pas aussi cher que le resto japonais traditionel :p
La prochaine fois j'vais faire des tempura, des mini brochettes et pourquoi pas une soupe miso ??

Retrouvaille avec Emilie

Quelle belle surprise !!!!!!!!!!!!! ahhhhhhhhh

Emilie, ma sista de sang depuis 4ème (le temps passe vite!) est à la Réunion pendant 2 mois pour un stage !!!!
Nous avons donc profiter pour se revoir et mettre en place un ti RDV :
- 12h à 14h30 Repas au bar à cas
- 14h30 à 16h30 Glace et passe temps au Mac do

C'était un moment de retrouvailles, de secrets partagés, d'une rencontre inattendue aussi (Vincent lol), de p'tits potins d'amis et ennemis, d'histoire de coeur...tout ce que ce disent les filles quoi !

CD de Jay Chou

Salut, ça fait longtemps que je n'ai pas posté d'articles...
Eh bien en vlà un, qui d'ailleurs j'aurais dû le publier depuis un bail!

Il s'agit des mes CDs Jay Chou, que ma mère m'a rapporté d'Hong Kong en mars :)

- Dernier Album de jay Chou " On the run"
- DVD de jay Chou WORLD TOUR 2007 ( de très belles photos à l'intérieur ^^)
J'ai pas encore eu l'occasion de regarder le dvd en plus (po le temps actuellement)

Sortie entre amies

Vendredi 7 mars 2008, à la sortie des cours à 12h30, j'étais en vacances ^^ ouhh ouhh!
C'est pourquoi mes copines et moi avons décidé de manger en ville (pour une fois que tout le monde était libre). Le programme c'était :
- virée à Virgins
- lunch à l'igloo
- aprem détente chez moi

Vlà un p'tit montage des photos du lucnh à l'igloo, réalisé grâce au logiciel picassa.
(Les couleurs du jour étaient rouge & noir)

On s'est trop bien amusées et lâchées lol (cf. séries de photos). D'ailleurs ça faisait un bail que je n'étais pas sortie et éclatée comme ça, je vous aimes les filles.

Recette du riz cantonais

LES INGRÉDIENTS :

- 2 pintes 1/2 de riz
- 2 œufs
- 25 g de petits pois cuits
- 5 crevettes décortiquées et coupées en morceaux
- 1/2 tranche de jambon fumée coupée en dés
- 1 saucisse chinoise cuite
- oignon vert
- huile + poivre + sauce de soja


LA PRÉPARATION :

Dans un wok (ou une poêle assez profonde) faire chauffer l'huile.
Verser les œufs, et les battre en omelette une fois dans le wok seulement. Ensuite retirer les œufs et les réserver de coté.
Maintenant il s'agit de faire frire un peu le riz en y rajoutant encore un peu huile avec la sauce de soja qui remplacera le sel (attention à la dose!).
Puis dans l'ordre ajouter les ingrédients avec le riz : crevettes, saucisses, jambon, petits pois, les morceaux d'omelette et l'oignon vert.

En accompagnement au ri cantonnais, j'avais préparé des filets de poulet frites. C'est très simple : 4 blancs de poulets assaisonnés avec du sel, du poivre et des fines herbes, que j'ai ensuite fait frire dans une poêle, jusqu'à ce que la viande dore.

C'est prêt, à table !

Deuxième jour devant les fourneaux

Alors aujourd'hui, j'ai décidé de faire du cassoulet et une salade russe.

Pas extra, mais c'est tout ce que j'avais sous la main. Et puis c'est hyper simple : faire roussir une boite de cassoulet en conserve avec un oignon et du thyn.

Et quant à la salade russe, j'ai pris 3 pommes de terre, 2 carotte et 2 oeufs bouillis au préalable, ensuite me suffit juste à faire une p'tit vinaigrette (2 cuillères d'huile pour une cuillère de vinaigre avec un oignon finement coupé :p).

Vlà, un repas facile à réaliser et bien consistant.

Repas de grand !!!

Aujourd'hui c'est moi qui cuisine, vu que maman et Stéphane, mon frère sont en voyage à Hong-Kong. Et puis j'suis en vacs, donc j'ai tout mon temps ^^

Donc au menu le midi, j'avais prévu de réchauffer un carry de porc aux palmistes, du lentille, accompagné de riz biensûre et quelques calmars frites.

Ensuite pour le dessert, j'ai réalisé moi même un p'tit dessert pour les accros au chocolat (noir de préférence) comme moi !!!!

J'ai pris 3 gaufrettes de Loacker "dark" que j'ai superposé l'une sur l'autre en ajoutant de la chantilly pour la déco, avec 2 carrés de chocolat poulain "pralinoise", que m'a envoyé ma soeur de métropole.

Quant au soir, j'ai voulu mangé plutôt à la "zoreille", j'ai donc préparé des tortellinis à la ricotte et aux épinards avec un peu de champignons de Paris à la crème, le tout accompagné de pain. Un délice!!! mais à éviter le soir :p

Alors ça vous donne l'eau à la bouche tout ça ??? Et c'est pas fini, je compte mettre d'autre photos de mes prochains succulents plats loool !!! Bonne cuisine, bon p'tits plats, Vanessa est là !!!!

'Cause we are the best

Comment ne pas faire un article spécialement pour ELLES !!!!!
Mais qui sont-ELLES ???? Voilà donc un message pour elles :

Elles, qui sont entrées dans ma vie depuis 2 ans bientôt,
Elles, qui me donnent le courage d'être dans ce BTS,
Avec qui je passe des moments agréables et délirants,
Elles, qui mangent avec moi tous les midis,
Ou BTS, Amour, Ladilafé sont nos sujets de conversations,
Elles, qui m'apprécient comme je suis,
Et qui me disent tout quand ça va mal,
Elles, qui sont uniques mais complémentaires,
Amandine, Elsa, Morgan et moi, à nous 4,
Ont forme un quatuor de choc,
Je vous remercie d'être là et vous aime les Filles !!!!

Voilà un p'tit montage de Mendy :p

Omelette

Voilà un autre p'tit plat cuisiné que j'ai préparé un soir, une omelette variée, dont les ingrédients sont :

- des œufs
- des pommes de terre coupées en cube
- des champignons de Paris
- du jambon haché
- un peu de gruyère
- du persil

Crumble aux pommes

Un samedi j'ai décidé de faire un p'tit crumble (pour la première fois) aux pommes, c'était délicieux mais un peu trop sucré !! lol avec 2 boules de glace c'était mieux encore miammm

Happy Valentine's day

Tagliatelles à la crème et au saumon

Ce soir j'ai décidé de faire des pâtes à la carbonara, mais au lieu de mettre des lardons j'ai opté pour du saumon, c'est aussi bon !!!!

C'est très simple à faire et très rapide, il suffit d'avoir les ingrédients sous la main et c'est parti, voilà la recette pour 1 personne :)

Préparation: 20 à 25 min
Difficulté: très facile
Coût: bon marché

Ingrédients :

4 à 5 nids de tagliatelles
1 tranche de saumon fumé coupée en cube
1 pot de crème liquide de 20 cl
Du persil haché et sel
Du gruyère râpé ou du parmesan

Préparation :

Faire bouillir de l'eau salée en quantité suffisante dans une casserole. Une fois portée à ébulition verser les tagliatelles et remuer pour ne pas que les pâtes collent au fond de la casserole. Les pâtes seront prêtes 15 à 20 minutes plu tard.

Pendant ce temps, dans une autre casserole laisser chauffer à feu doux la crème liquide (inutile de rajouter de la matière grasse, le saumon en apportera suffisamment) en remuant de temps en temps pour que la crème s'épaississe, ajoutez- y ensuite le saumon et le persil.

Une fois les pâtes cuites, les égoutter et servir dans un plat, verser le tout de sa onctueuse sauce au saumon et saupoudrez de fromage râpé. C'est prêt, bon appétit !